晴菊 武州 特別純米[東亜酒造]
醸造元:東亜酒造
URL:http://www.toashuzo.com/
住所:埼玉県羽生市西4-1-11
電話:048-561-3311
精米歩合:60%(米)
日本酒度:+1.0
酸度:1.7
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
720ml:980円(税込み)
関東の純米酒の中では比較的どっしりとしていますが、飲み口はあっさりと、後味はキリッとしています。
熱燗にすると、ぐっと旨みが膨らみますが、口に含んだ瞬間にす~っと消えていくキレをもっています。
常温か熱燗の方がおいしいと思います。
お気に入り度:3
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2009-02-13 12:42 | 埼玉 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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