人気ブログランキング | 話題のタグを見る

松みどり 純米酒[中澤酒造]

松みどり 純米酒[中澤酒造]_f0138598_2072592.jpg


醸造元:中澤酒造株式会社
URL:http://www.matsumidori.jp/
住所:神奈川県足柄上郡松田町松田惣領1875
電話:0465-82-0024
創業:文政8年(1825)

使用米:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.2
アルコール度:15~16度
購入価格/720ml:1,280円(税込み)

JR御殿場線と小田急が合流する松田駅の目の前に立つ豪農のような屋敷が中澤酒造です。

江戸時代後期の文政8年(1825)創業で小田原藩の御用商人を務め、小田原の藩主大久保氏より「松美酉」の銘柄を賜ったといいます。

松みどり 純米酒[中澤酒造]_f0138598_20170539.jpg



あまい水のようにやさしい旨みが舌の上に広がる。

さっとキレる。

淡麗旨口なお酒。

熱燗にすると・・・旨いうますぎる。

余計な装飾のない純粋な風味。

やや荒さもありますが、そこが純米酒。

うまい、うまいです。


お気に入り度:4




↓お、この蔵・この日本酒いいね!と思われたらポチッとお願いします。

【日本酒】ブログランキング
日本の地酒・小さな酒蔵を応援しています!!


by tztom | 2009-02-23 20:07 | 神奈川 | Comments(0)