玉村無濾過生原酒 上撰本醸造 [玉村本店]
醸造元:株式会社玉村本店
URL:http://www.tamamura-honten.co.jp/
住所: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1163
電話:0269-33-2155
精米歩合:70%(長野県産ひとごこち)
日本酒度:+3.0
酸度:1.4
アミノ酸度:-
アルコール度:19~20度
購入価格:900ml:1,260円(税込み)

戦国期に武田信玄が開き、江戸期の松代藩10万石藩主、真田公も愛した信州の奥座敷、渋温泉はまた上州草津温泉との中継地でもあり、その宿場町であった沓野に蔵を構えるのが玉村本店です。
縁があってまた湯田中渋温泉に行くことになり、宿からあるいて行ける玉村本店で買いました。玉村酒造の創業は幕末の文化ニ年(1805)で、屋号の「玉村」は初代喜惣治が、酒造りの修行をした上州玉村(現在の群馬県佐波郡玉村町)にちなんだものとか。

無濾過原酒としては結構安いと思ったら、よく見ると五合ビンではないですか。かなりお買い得感のあるお酒です。香りは控えめですが、しっかりとした深い味わい、それでいてクセが無い。キレもよく、食中酒としても飲み飽きしない、おいしいお酒でした。

お気に入り度:5

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縁喜 特別純米酒 [玉村本店]

醸造元:株式会社玉村本店
URL:http://www.tamamura-honten.co.jp/
住所: 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1163
電話:0269-33-2155
精米歩合:59%(長野県産ひとごこち)
日本酒度:±0
酸度:1.6
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,200円(税込み)

戦国期に武田信玄が開き、江戸期の松代藩10万石藩主、真田公も愛した信州の奥座敷、渋温泉はまた上州草津温泉との中継地でもあり、その宿場町であった沓野に蔵を構えるのが玉村本店です。カカオのような甘く香ばしい立ち香とは対照的なあっさりとした淡麗辛口のお酒。

お気に入り度:3

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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2009-09-06 07:57 | 長野 | Comments(0)
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