出雲富士 純米[富士酒造]
醸造元:富士酒造(合)
URL:http://www.icv.ne.jp/~sakefuji/izumofuji.html
住所: 島根県出雲市今市町1403
電話:0853-21-1510
精米歩合:70%(山田錦)
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,229円(税込み)
山陰道・松江往来の宿場町・今市にかまえる蔵で創業は昭和14年と若い。ラベルに「人・米・水・縁・醸」とある。いい文だな〜ロマンを感じます。米の旨みを追求したコンセプト。
香りは控えめながらしっかりとした主張をもり、軽快でやわらかな米の旨み、クセのない洗練された飲み口でみずみずしい張りをもつ。
ああ、なんて美味しいんだろう。うまい。
お気に入り度:5
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2009-09-08 21:53 | 島根 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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