きりんざん グリーンボトル 純米 [麒麟山酒造]
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醸造元:麒麟山酒造
URL:http://www.kirinzan.co.jp/
住所: 新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
電話:0254-92-3511
使用米:五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+7.0
酸度:1.3
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:1800ml:2,310円(税込み)

平成の大合併で阿賀町となった旧津川町は福島県と接する阿賀川中流域の町で、江戸時代は越後ではなく会津藩に属し、那珂川水運の河港、そして会津街道の宿場町として栄えた町でした。また、周辺の山林から伐採される木材の集散地でもあり、水陸物流のターミナルだった事から多くの豪商を輩出して町は大きく発展します。那珂川を挟んだ対岸にそびせる標高194.8m麒麟山は、古来中国の想像上の動物「麒麟」の姿に似ているからとかその名で呼ばれ、古くから狐火が見られる山として数々の伝承が残ります。「狐の嫁入り」もこの津川の伝統祭りの一つ。そんな津川には2軒ある酒蔵があり、いずれも「麒麟山」をその酒銘に使われています。

この町で麒麟山酒造は江戸時代後期、幕末は井伊直弼の安政の大獄で知られる安政元年(1854)創業、「地酒」にこだわる小さな蔵ですが、近代的な新工場も竣工して今は新潟を代表する地酒蔵の一つに。

新潟の酒らしい、淡麗ながらもコクと旨みのあるやさしいお酒。熱燗にしても控えめで料理を引き立たせる、それでいながら自己の個性も忘れない。地酒といいながらも、結構優等生的なお酒です。うまい。

お気に入り度:4

おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2009-12-09 21:18 | 新潟 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
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