秩父錦 特別純米酒 [矢尾本店]
醸造元:矢尾本店
URL:http://www.yao.co.jp/chichibunishiki/index.htm
住所:埼玉県秩父市別所字久保ノ入1432
電話:0494-22-8787
精米歩合:60%(美山錦)
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,020円(税込み)
矢尾本店は秩父地域で生活関連事業を展開する百貨店グループ。酒蔵も秩父観光を視野にいれた近代的な公開蔵です。極めて都会的でキレイにまとまったお酒を醸す蔵です。香りは控え目、透明感のある清涼でいながらフルーティーでさわやかなキレのあるお酒。旨みもしっかりとある。燗にすると甘みが増し、旨さは三倍以上に、これは燗向けのお酒です。
お気に入り度:4

おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
 【楽天市場】 日本酒カタログ・世界に誇るニッポンの酒
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by tztom | 2010-02-14 18:21 | 埼玉 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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