菊盛 しぼりたて純米新酒[木内酒造]
醸造元:木内酒造
URL:http://www.kodawari.cc/
住所: 茨城県那珂市鴻巣1257
電話:029-298-0105
精米歩合:58%(若水)
日本酒度:+3.0
酸度:1.6
アミノ酸度:-
アルコール度:16~17度
購入価格:720ml:1,155円(税込み)
木内酒造は那珂市の郊外、水郡線常陸鴻巣駅の近くにある蔵で、伝統的な佇まいの商家や土蔵街が目を引きます。酒造りをはじめたのは江戸時代。この地域の庄屋でした。現在地ビールを初め、広大な敷地にある古い土蔵を利用した多目的ホールやレストランを有志、文化的活動にも貢献しています。あたらしいラベルはこの木内酒造の酒蔵の外観を使ったレトロな文明開化を思わせるデザイン展開です。新酒らしい若々しさと、くせが無い、どっしりとした旨みの下にスーッときれいな水晶のような透明感で引いていくキレ。飲んでいて楽しいお酒です。うまいっす。
お気に入り度:5
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土と歴史文化”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2010-04-13 07:25 | 茨城 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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