よしのとも「純」純米酒 [吉乃友酒造]
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醸造元:吉乃友酒造 有限会社
URL:http://www.toyama-smenet.or.jp/~jun/index.html
住所: 富山県富山市婦中町下井沢3285-1
電話:076-466-2308
使用米:五百万石
精米歩合:65%
日本酒度:+4.0
酸度:1.6
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,050円(税込み)

2005年4月に富山市と合併してその一部となった、旧・婦負郡婦中町は山を越えて飛騨地方へと通じる谷口平野の町で、神通川と井田川の挟まれた穀倉地帯の中に吉乃友酒造はあります。吉乃友酒造は酒銘の片鱗を成す吉田家によって明治10年(1877)に創業。現在は生産量の実に95%を純米酒とするこだわりで知られる蔵でもあります。もちろん。全量特定名称酒です。

スッキリとした飲み口で、厚みのある淡麗辛口のお酒です。
この蔵が奨めるのは燗。スーッとクセのない旨味が増して、あ〜旨いです。うまい!
お気に入り度:3


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by tztom | 2010-05-20 19:50 | 富山 | Comments(0)
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