龍泉 特別純米酒 [中尾酒造]
醸造元:中尾酒造株式会社
URL:なし
住所: 大阪府茨木市宿久庄5-32-12
電話:072-622-2205
精米歩合:55%(三島五百万石)
日本酒度:+5.0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.3
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,239円(税込み)

茨城市の中心部、上泉町で明治2年に創業の中尾酒造は同町で伝統的な佇まいを残していましたが、現在は蔵を郊外に移転して再出発しました。竜王山麓の契約農家による五百万石を使用、ラベルの文字は中尾杜氏による執筆です。

今年の3月に瓶詰めされたお酒ですが、色は薄い琥珀色、紹興酒のような芳醇な香りとコク。個性的などっしりとした風味と酸味、野趣あふれる力強いお酒でした。
お気に入り度:3
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土と歴史文化”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2010-06-04 06:46 | 大阪 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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