櫻芳烈 有漢 生原酒 [芳烈酒造]
醸造元:芳烈酒造株式会社
URL:http://www6.ocn.ne.jp/~houretu/
住所: 岡山県高梁市有漢町有漢 2535-1
電話:0866-57-2003
使用米:アケボノ
精米歩合:60%
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:18~19度
購入価格:720ml:1,224円(税込み)

備中山地の中にある小さな町、有漢町。落合往還沿いの上市地区に建つひときわ重厚な佇まいの商家が、大正7年(1918)創業の芳烈酒造。文化財級の酒蔵では毎年ジャスコンサートも開催しています。

香りは控えめですが、やわらかい口当たりに、原酒の厚さを感じさせない透明感。舌の上に甘くのしかかる米の旨みとコク、そして鮮やかなキレ。うまいです。

お気に入り度:5

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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土と歴史文化”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2010-07-31 14:30 | 岡山 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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