月の輪 純米酒[月の輪酒造店]
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醸造元:有限会社 月の輪酒造店
URL:http://www.tsukinowa-iwate.com/
住所:岩手県紫波郡紫波町高水寺字向畑101
電話:019-672-1133
創業:明治19年(1886)

精米歩合:65%(ササニシキ)
日本酒度:+1.0
酸度:1.9
アミノ酸度:1.7
アルコール度:15.5度
購入価格:720ml:1,080円(税込み)

岩手県のどまんなかに位置する紫波町の奥州街道に沿った町で酒造りを始めたのは、福井県は若狭出身の商家で麹屋を営んでいた横沢家の4代目が明治19年(1886)に酒造業に転身して創業。
酒銘の『月の輪』は”月の輪熊”の事ではなく、中世源頼義、義家父子の故事にちなみます。

ほんのり乳酸の香りが漂い、深いコクの中にほどよい酸味。キレもあって飲みやすいお酒ですが、本領はやはり燗にしてから。旨み苦味、酸味のバランスが良く、口当たりもやさしく、もう止まりません。うまいです。

お気に入り度:4

専用箱入    月の輪純米酒720ml

月の輪 純米酒720ml

価格:1,080円(税込、送料別)




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by tztom | 2011-01-06 20:00 | 岩手 | Comments(0)
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