本醸造 香の泉 一番しずく [竹内酒造]
醸造元:竹内酒造株式会社
URL:http://www.kanoizumi.jp/
住所: 滋賀県湖南市石部中央1-6-5
電話:0748-77-2001
精米歩合:65%(五百万石・日本晴)
日本酒度:+3.0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
アルコール度:18.5度
購入価格:720ml:1,450円(税込み)
東海道五十三次の宿場町の一つである石部の町で創業明治五年に創業した竹内酒造。
上槽時のあらしぼりを氷温貯蔵、新酒しぼりたて独特の香りをそのままに瓶詰めしたお酒という事で、もう濃厚なマスクメロンやバナナのようなトロピカルな立ち香と、濃く、深くい旨みとコク。くどさは無く、不思議な透明感。後味もやさしく軟着陸していて余韻がまた良い。うまい、うますぎる。
お気に入り度:5
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by tztom | 2011-04-15 00:33 | 滋賀 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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