八千矛 純米酒[古川酒造]
醸造元:古川酒造有限会社
URL:なし
住所:島根県出雲市大社町杵築東418
電話:0853-53-2027
精米歩合:70%(-)
日本酒度:2.0
酸度:1.7
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,300円(税込み)
出雲大社の門前町、杵築の古参道沿いに構える小さな蔵で、天保11年(1840)創業。今も出雲大社のお神酒を醸しています。
薄いコハク色でどっしりとした個性的な印象の飲み口ながら、意外にもその後の爽やかでクセのない”水のごとく”純粋なキレに驚かされます。爽快な旨口酒。これはうまい。うますぎる。
お気に入り度:4
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by tztom | 2011-06-11 14:30 | 島根 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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