万代老松 大峰山純米酒[藤村酒造]
醸造元:藤村酒造株式会社
URL:http://www.yoshino-umazake.com/
住所: 奈良県吉野郡下市町下市154
電話:0747-52-2538
精米歩合:70%(奈良県産米)
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:14~15度
購入価格:720ml:1,000円(税込み)
酒蔵のある下市は古くから吉野の玄関口として金峯山寺や天川村弁財天参詣の要衝として賑わい、戦国期ごろにすでに町場が誕生。その後、浄土真宗願行寺の寺内町の様相で発展し下市御坊と呼ばれていました。その下市で文久三年(1863)に創業した藤村酒造。蔵元自ら農家を訪ね歩き、選び抜いた好適米を使用して、「環境庁認定日本命水百選」にも選定されている大峰山の自然水「ごろごろ水」を使用しています。
香りは控えめで、さっぱりとした飲み口。余韻はまろやかな淡麗辛口系のお酒です。ワンカップでも売っています。
お気に入り度:3
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by tztom | 2011-09-20 20:15 | 奈良 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
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