出世男 純米酒 うねび [河合酒造]
醸造元:河合酒造株式会社
URL:なし
住所:奈良県橿原市今井町1-7-8
電話:07442-2-2154
精米歩合:60%(-)
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
アミノ酸度:-
アルコール度:16~17度
購入価格:720ml:1,174円(税込み)

橿原市の中心部の西側に中世の自治都市・寺内町の姿を今に残す今井町という町があります。町内の民家およそ760軒のうち8割近くが江戸時代の建物だという全国的にも極めて貴重な町で、国の重要伝統的建造物保存地区という制度はこの町の為に作られたものでした。その今井町の中には数多くの豪商の商家が残されていますが、河合酒造もそのその1つで文化財に指定されています。

吟醸酒のようなフルーティーな立ち香、やさしく自然な飲み口ながら、あとから引き締めるキレ。バランスが良く飲み飽きしません。冷やよりも常温か燗にした方がより旨みが楽しめません。うまいです!!
お気に入り度:4

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by tztom | 2012-02-19 07:56 | 奈良 | Comments(0)
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