龍ヶ沢 山廃純米 [栄川酒造]
醸造元:栄川酒造株式会社
URL:http://www.eisen.jp/
住所: 福島県会津若松市駅前町2-1
電話:0242-22-7530
精米歩合:65%(会津産トヨニシキ)
日本酒度:+1.0
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,313円(税込み)

会津若松市の中心市街に構える蔵で、明治2年(1869)本家の酒造業より分家して創業。会津若松駅前に構える蔵ですが、本社機能の残して醸造蔵は平成元年に磐梯西山麓へ移転しました。会津で近代的な大手。酒銘の「龍ヶ沢」は磐梯山西山麓に湧き出る湧水で、日本名水百選にも指定されています。

山廃特有の野趣的な乳酸の香り、しかし飲み口はやさしく透明感があり、旨みとキレのバランスが良い。燗にすると、旨みがやさしい厚みとなり、しっとりと心を癒してくえます。キレも良く飲み飽きしません。やや辛口のお酒です。
お気に入り度:3

f0138598_20235147.jpg


福島県の地酒が揃う専門店ワイン紀行



日本酒人気ブログランキング
に参加しています。
↑日本の地酒・福島の酒蔵を応援!!ポチッとお願いします。


[PR]
by tztom | 2012-03-16 20:24 | 福島 | Comments(0)
<< 地酒 笹正宗 [笹正宗酒造] 金水晶 本生原酒 [金水晶酒造店] >>



私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
カテゴリ
タグ
全国各県の地酒が買える店
外部リンク
お気に入りブログ
記事ランキング
以前の記事
ライフログ
人気ブログランキング
最新のトラックバック
venusgood.com
from venusgood.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://www.v..
from http://www.val..
真稜(しんりょう)「純米..
from 日本酒ブログ(由紀の酒)
「竹鶴」 竹鶴酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雨後の月」 相原酒造株..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「富久長」 株式会社今田..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「天寶一」 株式会社天寶一
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「神雷」 三輪酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雑賀の郷」 株式会社 ..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
最新のコメント
はじめまして。 良い酒..
by tztom at 19:06
初めまして。 このお酒..
by 伊 謄 at 20:29
豊麗潤酒とは、面白いサブ..
by 明@由紀の酒 at 12:54
明さま、ご無沙汰しており..
by tztom at 21:37
いかにもお土産っぽい銘柄..
by 明@由紀の酒 at 16:24
検索
ファン
ブログジャンル


Skin by Excite ism