会津ほまれ 華吹雪仕込純米酒 [会津ほまれ酒造]
醸造元:ほまれ酒造株式会社
URL:http://www.aizuhomare.jp/
住所:福島県喜多方市松山町村松字常盤町2706
電話:0241-22-5151
精米歩合:58%(会津産華吹雪)
日本酒度:+3.0
酸度:.15
アミノ酸度:1.4
アルコール度:15度
購入価格:720ml:980円(税込み)

喜多方市の郊外に工場を構えるほまれ酒造は、大正7年に酒類の製造及び販売を目的として設立された加納酒造株式会社が前身。清酒以外にも焼酎などさまざまな商品を手がける会津地方における近代的な中堅蔵の一つ。

フルーティーな吟醸香。期待を裏切らない、吟醸酒の様に上質で格の高い飲み口。程よい旨みと 強すぎないキレへとストレートにつながっていく。旨い。うまいです。燗にすると、普通に美味しいですが感動はいまひとつ。この純米酒は冷やで飲むのが一番おいしいです。
お気に入り度:4

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by tztom | 2012-04-06 22:13 | 福島 | Comments(0)
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