南郷 吟醸酒 [藤井酒造店]
醸造元:合名会社 藤井酒造店
URL:http://www.nango41.jp/
住所:福島県東白川郡矢祭町戸塚41
電話:0247-46-3101
精米歩合:55%(広島県産・八反錦)
日本酒度:+6.0
酸度:-1.3
アミノ酸度:-
アルコール度:16~17度
購入価格:720ml:1,730円(税込み)

藤井酒造店のある矢祭町は、「平成の大合併」の際に小規模町村が切り捨てられるとの懸念から、「合併しない宣言」をして有名になった町で、福島県の最南端に位置して茨城県と接しています。ゆえに古くからこの地域は南郷と呼ばれています。街を南北に縦貫する棚倉街道沿いに蔵はあります。
「南郷」を醸す藤井酒造店の創業は天保4年(1833)、ちょうど江戸三大飢饉のひとつ天保の大飢饉が始まった年です。

香りは控えめでシャープな口当たりとドライな飲み口。しかしその奥に深いコクと旨みが見えます。とうめいで水々しい淡麗辛口のお酒です。飲めば飲むほど感じる奥行き感は、長期低温発酵によるもの。あまり冷やしすぎないで常温に近いくらいで飲むとよいお酒です。

お気に入り度:3

f0138598_6595463.jpg



日本酒人気ブログランキング
に参加しています。
↑日本の地酒・福島の地酒と酒蔵を応援!!ポチッとお願いします。
[PR]
by tztom | 2012-06-19 07:10 | 福島 | Comments(0)
<< 三春駒 純米吟醸 [佐藤酒造] 雪小町 純米酒 [渡辺酒造本店] >>



私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
カテゴリ
タグ
全国各県の地酒が買える店
外部リンク
お気に入りブログ
記事ランキング
以前の記事
ライフログ
人気ブログランキング
最新のトラックバック
venusgood.com
from venusgood.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://www.v..
from http://www.val..
真稜(しんりょう)「純米..
from 日本酒ブログ(由紀の酒)
「竹鶴」 竹鶴酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雨後の月」 相原酒造株..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「富久長」 株式会社今田..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「天寶一」 株式会社天寶一
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「神雷」 三輪酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雑賀の郷」 株式会社 ..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
最新のコメント
はじめまして。 良い酒..
by tztom at 19:06
初めまして。 このお酒..
by 伊 謄 at 20:29
豊麗潤酒とは、面白いサブ..
by 明@由紀の酒 at 12:54
明さま、ご無沙汰しており..
by tztom at 21:37
いかにもお土産っぽい銘柄..
by 明@由紀の酒 at 16:24
検索
ファン
ブログジャンル


Skin by Excite ism