北島 直汲み 中取り 純米吟醸 無濾過生原酒 [北島酒造]
醸造元:北島酒造株式会社
URL:http://www.kitajima-shuzo.jp/
住所:滋賀県湖南市針756
電話:0748-72-0012
精米歩合:55%(五百万石)
日本酒度:+3.5
酸度:1.6
アミノ酸度:-
アルコール度:17度
購入価格:720ml:1,365円(税込み)

JR草津線の甲西駅の南側、東海道のい旧道沿いに構える北島酒造。針村の庄屋を務めた旧家で文化2年(1805) に創業。淀藩配下の酒造取締役を務めた家柄です。
万葉集にある大伴家持の歌に由来する「御代栄」が昔からの主な酒銘ですが、販売店限定の別ブランドが「北島」です。

リンゴのような香りでフルーティー&フレッシュだけども、落ち着きがあります。しっかりと腰の据わった辛さがあり、その背後に旨さが広がっていく奥深さがあります。飲み口に重さはなく、スッキリとした透明感。うまい!!

お気に入り度:4

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北島 玉栄 中取り純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合:55%(玉栄)
日本酒度:+6.0
酸度:1.2
アミノ酸度:-
アルコール度:17度
購入価格:720ml:1,365円(税込み

こちらは「玉栄」を使った純米吟醸。キリリと引き締まった辛口のお酒です。微発泡がある若々しいお酒ですが、やや舌触りにざらつきを感じます。でもうまいですよ。
お気に入り度:3

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by tztom | 2013-01-30 21:34 | 滋賀 | Comments(0)
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