大治郎 迷酒 純米吟醸 生酒[畑酒造]
f0138598_932095.jpg


醸造元:畑酒造有限会社
URL:なし
住所:滋賀県東近江市小脇町1410
電話:0748-22-0332
創業:大正3年(1914)

使用米:山田錦
精米歩合:55%
日本酒度:+4.0
酸度:2.0
アミノ酸度:-
アルコール度:17.5度
購入価格:720ml:1,575 円(税込み)

畑酒造は八日市市の中心部から西郊外へ、八風街道沿いに構える蔵で大正3年(1914)の創業です。

この蔵の主な酒銘は『喜量能』(きりょうよし)ですが、近年創業者の名前であり現在の蔵元の名前でもある『大治郎』を立ち上げました。この『大治郎』は無濾過原酒・無濾過生原酒に限定されたブランドです。迷酒は(まよいみず)と読みます。

f0138598_00325636.jpg

香りは控えめですがほのかな甘みを感じます。無濾過の生原酒らしく、飲み口はガッツのある重厚感のあるh骨太な辛口です。

芳醇で丸みのある個性的なお酒で、酸味・苦味・渋味で一瞬包まれたあとは、やわらかく引いていきます。

辛さが少し残るかな。でも後味は悪くありません。少々の荒さも寛容する大黒柱のような飲み口でホッとする安心感があります。
これはこれでうまいお酒でした。

お気に入り度:3


日本酒人気ブログランキング
に参加しています。
日本の地酒・小さな酒蔵を応援!!ポチッとお願いします。


[PR]
by tztom | 2013-02-02 09:32 | 滋賀 | Comments(0)
<< 長寿 金亀 純米吟醸 緑60[... 北島 直汲み 中取り 純米吟醸... >>



私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
カテゴリ
タグ
全国各県の地酒が買える店
外部リンク
お気に入りブログ
記事ランキング
以前の記事
ライフログ
人気ブログランキング
最新のトラックバック
venusgood.com
from venusgood.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://www.v..
from http://www.val..
真稜(しんりょう)「純米..
from 日本酒ブログ(由紀の酒)
「竹鶴」 竹鶴酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雨後の月」 相原酒造株..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「富久長」 株式会社今田..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「天寶一」 株式会社天寶一
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「神雷」 三輪酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雑賀の郷」 株式会社 ..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
最新のコメント
太泉八雲様 この度..
by りゅと at 09:27
りゅと様 はじめまして..
by tztom at 15:54
はじめまして。 良い酒..
by tztom at 19:06
初めまして。 このお酒..
by 伊 謄 at 20:29
豊麗潤酒とは、面白いサブ..
by 明@由紀の酒 at 12:54
検索
ファン
ブログジャンル


Skin by Excite ism