半蔵 純米吟醸[大田酒造]
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醸造元:株式会社 大田酒造
URL:http://www.hanzo-sake.com/
住所:三重県伊賀市上野上之庄1365-1
電話:0595-21-4709
使用米:-
精米歩合:55%
日本酒度:+4.0
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,451円(税込み)

城下町・伊賀上野の西大手から南へ、名張市へと至る名張街道沿いに建つ大田酒造は明治25年(1892)の創業。
果実香ではなく、ふくよかなお米の香り。やわらかく芳醇な飲み口、華やかさが舌を包んだあとからくる辛口のキレ。飲み口は芳醇でトロリとしていますが、余韻を残さず一瞬に消えていくあざやかさ。うまい。辛口は好みではありませんが、これはうまい。

お気に入り度:3



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by tztom | 2013-02-10 10:28 | 三重 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
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