加賀の井 上撰本醸造 [加賀の井酒造]
醸造元:加賀の井酒造株式会社
URL:http://www.kaganoi.co.jp/
住所:新潟県糸魚川市大町2-3-5
電話:025-552-0047
精米歩合:60%(-)
日本酒度:+4.0
酸度:1.3
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:850円(税込み)

糸魚川の中心商店街の一角に建つ往時の佇まいを残す旧家が加賀の井酒造です。この蔵の創業は1650年(慶安 3年)で新潟県最古の酒蔵と云れています。蔵元の小林家は本陣の役と糸魚川の町年寄を兼ね、加賀藩前田利常の参勤交代の際に、前田利常公より「加賀の井」の銘を賜ったとか。明治以降も前田家に献上していた旧家ですが、2006年に廃業。現在はJFLA(ジャパン・フード&リカー・アライアンス)グループ傘下で再建されました。

乳酸のクリーミーな香り。キリリと辛口。食中酒として飲むと甘み、旨味が増す。常温になると飲み口はまろやかに。でも辛いお酒です。
冷やだといまひとつな感じがしましたが、燗にすると、最高にバランスの良い晩酌に最適なお酒になります。このお酒は燗だわ〜。うまいです。

お気に入り度:3

f0138598_9161673.jpg



日本酒人気ブログランキング
に参加しています。
日本の地酒・小さな酒蔵を応援!!ポチッとお願いします。


[PR]
by tztom | 2013-03-09 09:17 | 新潟 | Comments(0)
<< 雪鶴 本醸造[田原酒造] 謙信 特別本醸造 [池田屋酒造] >>



私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
カテゴリ
タグ
全国各県の地酒が買える店
外部リンク
お気に入りブログ
記事ランキング
以前の記事
ライフログ
人気ブログランキング
最新のトラックバック
venusgood.com
from venusgood.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://www.v..
from http://www.val..
真稜(しんりょう)「純米..
from 日本酒ブログ(由紀の酒)
「竹鶴」 竹鶴酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雨後の月」 相原酒造株..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「富久長」 株式会社今田..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「天寶一」 株式会社天寶一
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「神雷」 三輪酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雑賀の郷」 株式会社 ..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
最新のコメント
はじめまして。 良い酒..
by tztom at 19:06
初めまして。 このお酒..
by 伊 謄 at 20:29
豊麗潤酒とは、面白いサブ..
by 明@由紀の酒 at 12:54
明さま、ご無沙汰しており..
by tztom at 21:37
いかにもお土産っぽい銘柄..
by 明@由紀の酒 at 16:24
検索
ファン
ブログジャンル


Skin by Excite ism