若駒 純米吟醸 ひとごこち55 佐瀬式槽搾り 無濾過生原酒 [若駒酒造]
醸造元:若駒酒造株式会社
URL:http://www.nande.com/wakakoma/
住所:栃木県小山市小薬169-1
電話:0285-37-0429
精米歩合:55%(栃木県産ひとごこち)
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:17~18度
購入価格:720ml:1,500円(税込み)

小山市と栃木市の丁度どまんなか、最寄り駅はJR両毛線の思川駅。新田開発された広大な水田地帯のど真ん中に蔵を構える若駒酒造は幕末の万延元年(1860)創業。この蔵もまた近江商人をルーツとする小山市最古の酒蔵で、その豪農型酒蔵の建物は国の有形文化財に指定されています。
「若駒」という酒銘は富山県にもありますが、こちらの栃木県の「若駒」は、小山市に古くから残る「初午の日に飾り馬が村内をめぐる」風習で、その馬が店に飛び込んできたことに由来するとか。

華やかな吟醸香そのままに、飲み口も華やかで若々しい。無濾過生原酒ながらに荒々しさはありますが、透明感のある礼儀正し落ち着き感もあります。やや攻撃的な酸味が強いですが、フレッシュな旨さが全体のバランスを保って楽しませてくれます。
この手のお酒であれば、もうちょっと厚みが欲しいところですが、これは結構スイスイと飲めてしまううまさです。うまいです。

お気に入り度:3

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by tztom | 2014-02-23 21:55 | 栃木 | Comments(0)
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