水芭蕉 純米吟醸 [永井酒造]
醸造元:永井酒造株式会社
URL:http://www.mizubasho.jp/
住所:群馬県利根郡川場村大字門前713
電話:0278-52-2311
精米歩合:50%(兵庫県産・山田錦)
日本酒度:+4.0
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:14~15度
購入価格:720ml:1,709円(税込み)

群馬県の北部、谷川岳を介して新潟県と接する地、利根川の源流で国立公園・尾瀬ヶ原への玄関口でもある北毛地方には4軒の酒蔵があります。沼田市の東に接する川場村の門前地区は、地名の通り臨済宗建長寺派の寺院・青龍山「吉祥寺」の門前集落で、その地に蔵を構える永井酒造は明治19年(1886)の創業。

ふくよかな香りで、吟醸香というよりも乳酸香です。芳醇で旨口ですが酸もしっかりとした辛口のお酒です。厚みがあって華やかな飲み口。やがて栓を開けて日を置くと、辛さは身を潜め、透明感のある甘い旨味が前面に出た清く、美味しいお酒になりました。うまいです!!

お気に入り度:4

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このお酒は群馬県前橋市の「上州の地酒たかはし与」で購入できます。


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by tztom | 2014-04-15 07:27 | 群馬 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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