川鶴 旨口 純米無濾過 [川鶴酒造]
醸造元:川鶴酒造株式会社
URL:https://www.facebook.com/kawatsuru
住所:香川県観音寺市本大町836
電話:0875-25-0001
精米歩合:65%(讃岐産山田錦)
日本酒度:+3.0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.3
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,350円(税込み)

四国霊場八十八カ所第69番札所である七宝山観音寺に由来する観音寺市は香川県の西端に位置する町で、寛永通宝を模した巨大な砂絵「銭形砂絵」で知られます。町の中心部から東郊外へ、財田川近くに蔵を構える川鶴酒造は、徳島県池田町で染物業を営んでいた川人清造氏によって明治24年(1891)に『川人一治郎精醸』として創業。
酒名「川鶴」は蔵の裏に流れる財田川に飛来した鶴の夢を見たことから命名。

米の旨味が凝縮したとてもフルーティーな香り。やさしく包み込むような透き通った旨口のお酒です。水がいい。飲み口がとてもやわらかいです。後味に程よい辛さと苦味が締めるキレもあって盃がとまりません。うまいです。

お気に入り度:4

f0138598_947297.jpg



日本酒人気ブログランキング
に参加しています。
日本の地酒・小さな酒蔵を応援!!ポチッとお願いします。
[PR]
by tztom | 2014-06-01 09:47 | 香川 | Comments(0)
<< 純米酒 うとうと [森國酒造] 黒龍 特別純米酒 [大平酒造] >>



私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
カテゴリ
タグ
全国各県の地酒が買える店
外部リンク
お気に入りブログ
記事ランキング
以前の記事
ライフログ
人気ブログランキング
最新のトラックバック
venusgood.com
from venusgood.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://www.v..
from http://www.val..
真稜(しんりょう)「純米..
from 日本酒ブログ(由紀の酒)
「竹鶴」 竹鶴酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雨後の月」 相原酒造株..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「富久長」 株式会社今田..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「天寶一」 株式会社天寶一
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「神雷」 三輪酒造株式会社
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
「雑賀の郷」 株式会社 ..
from 「一路一会」のぶらり、小さな..
最新のコメント
はじめまして。 良い酒..
by tztom at 19:06
初めまして。 このお酒..
by 伊 謄 at 20:29
豊麗潤酒とは、面白いサブ..
by 明@由紀の酒 at 12:54
明さま、ご無沙汰しており..
by tztom at 21:37
いかにもお土産っぽい銘柄..
by 明@由紀の酒 at 16:24
検索
ファン
ブログジャンル


Skin by Excite ism