寒北斗 純米酒[玉の井酒造]
玉の井酒造 福岡県嘉穂郡嘉穂町大隈町1036  TEL 0948-57-0009
HP:なし
精米歩合55%(山田錦)日本酒度+1 酸度1.0 アミノ酸度1.9 720ml/1,172 円
大隅町は山間の小京都として知られる秋月藩主の参勤交代道である秋月街道の宿場町。
この町には3軒の酒蔵があり、玉の井酒造はそのひとつ。
精米歩合が高く、ライトな感覚のさらりとした純米酒でした。
お気に入り度:3
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2007-04-01 08:26 | 福岡 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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