東薫 原酒 [東薫酒造]
醸造元:東薫酒造 
住所:千葉県佐原市佐原イ627 
電話:0478-55-1122
URL:http://www.tokun.co.jp/
精米歩合・使用米不明 
アルコール度:20.9 
日本酒度:-1.0 
酸度:1.9 
購入価格:720ml/1,170円
香取神宮と水郷の小京都で知られる佐原の町は江戸の物流玄関口として栄えた町。
佐原の商人は多くの特権で財を築きます。江戸時代に日本地図を完成させた伊能忠敬も佐倉の出身です。かつて数多くの酒蔵がひしめいた佐原も今は2軒のみ。
東薫酒造は文政8年(1825)創業の老舗です。
飲んだのは原酒ですが、濃いながらも果実のような香りとなめらかさで、酸も少ない。
ほんのり乳製品のような香りもあります。
お気に入り度:3
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2007-11-23 22:45 | 千葉 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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