武勇 純米吟醸 なごやか [武勇]
醸造元:株式会社 武勇
URL:http://www.buyu.jp/
住所:茨城県結城市結城144 
電話:0296-33-3343
使用米:雄町
精米歩合:58%
日本酒度:±0
酸度:1.6
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,740円(税込み)

結城市は鎌倉時代に結城氏の城下町として発展し、江戸時代には高級織物ブランドとして知られた結城紬で栄えた町です。今も町の中心部付近には、明治初期から大正期にかけて建てられた重厚な商家の古い町並みが残されています。結城には2軒の酒蔵が残りますが、そのうちの一つ武勇は町の中心部にあり茨城県を代表する銘酒の一つです。創業は幕末の慶応年間(1865~68)で酒銘の武勇とは、坂東武者の気概を残した土地柄から、尚武の「武」と初代当主の名・勇吉の「勇」を合わせたものとか。

昔飲んだ武勇の酒は辛口でちょっと合いませんでしたが、今回飲んだ「なごやか」は無色透明ながら、まるく口当たりは良い酒です。キレもあり後から辛さが来ますが、すぐにスーッと消えていきます。

お気に入り度:4

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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2007-11-25 19:03 | 茨城 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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