美少年 吟造り純米酒 [美少年酒造]
醸造元:美少年酒造株式会社
住所:熊本県下益城郡城南町隈庄401
電話:0964-28-2111
URL:http://hinokunishuzo.co.jp/(火の国酒造株式会社)
精米歩合:58%(レイホウ)
日本酒度:+2.0 
酸度:1.7 
購入価格720ml:982円(税込み)
焼酎圏のイメージの強い九州ですが、北九州地方は京都・灘にならぶ酒処です。熊本県は日本酒・焼酎の境界線ですが、実は吟醸酒の「聖地」なのです。
中国の古詩から名付けられた「美少年」の酒銘で知られる美少年酒造は熊本最大手の蔵で創業は江戸時代の宝暦2年(1752)です。長い歴史を持つ蔵でしたが、2008年の「三笠フーズ」事件に絡む「事故米・裏金問題」で廃業。現在は火の国酒造株式会社に引き継がれています。

名称がややこしく、特別純米かと思いきや純米吟醸でした。
価格も味も大手。個性の強い九州酒にあって、流行の淡麗辛口。
お気に入り度:2
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2007-12-08 07:12 | 熊本 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
by tztom by 太泉八雲
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