龍勢 初しぼり 蔵生原酒 吟造り純米無濾過生[藤井酒造]
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醸造元:藤井酒造株式会社
URL:なし
住所:広島県竹原市本町3-4-14
電話:0846-22-2029
使用米:八反錦
精米歩合:60%
日本酒度:+7.0
酸度:-
アミノ酸度:-
購入価格:720ml:1,470円(税込み)

瀬戸内海に面した「安芸の小京都」と呼ばれる竹原は製塩業で栄えた町で、また海運が盛んだった時代には「安芸の小灘」ともいわれ、今もなお重厚な伝統的な古い町並みが多く残り映画やドラマのロケもしばしば行われています。早くから酒造りが盛んな地で、江戸時代には15軒、最盛期の大正時代には26軒も造り酒屋があったという記録が残っています。
伝統的な古い町並みが残る本町地区には、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝の生家でしられる竹鶴酒造とこの藤井酒造があります。

メインストリートから一本裏手の水路沿いに建つ白壁の藤井酒造は明治40年(1907)の創業で、今は町の観光案内所として一般開放しています。酒銘の『龍勢』は蔵の裏山の龍頭山の湧水で酒を醸したことにちなむとか。

マンゴーのような香り、マスカットのような風味が口に広がり、後からピリリとした辛さがきてドライな余韻。
非常に濃醇でいて、キレもある。炭素ろかしていないので、野趣あふれる酒。やや荒いかも。ロックがいいいかも知れません。

お気に入り度:3



関連地域情報「一路一会」山陽>広島>竹原

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by tztom | 2008-02-25 07:48 | 広島 | Comments(0)
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