金婚 特別純米酒[豊島屋酒造]
金婚 特別純米酒[豊島屋酒造]
醸造元:豊島屋酒造
URL:http://www.toshimayasyuzou.co.jp/
住所:東京都東村山市久米川町3-14-10
電話:042-391-0601 
精米歩合:65%(八反錦)
日本酒度:+1
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:15.7度
720ml:1,326円(税込み)
東京は東村山の地酒。豊島屋酒造の販売元である豊島屋は神田にある老舗で、創業は関ヶ原合戦前に遡り、豊臣秀吉によって江戸に入封した家康の頃、初代豊島屋十右衛門が慶長元年(1596年)、神田鎌倉河岸に店舗を構え「豊島屋」の屋号で酒屋を始めた事に始まり、豊島屋酒造はその分家である。
さらに明治神宮、神田明神、山王日枝神社に御神酒を納める唯一の蔵でもあります。
純米酒ながらの厚みはあるものの、キリッと締まった辛口の酒。落ち着いた酸味。
常温では、さらに甘みが増すが、キレは変わらない。
お気に入り度:3
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by tztom | 2008-09-18 20:56 | 東京 | Comments(0)
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私の飲んだ地酒(日本酒)と酒蔵の記録
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