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五神 純米吟醸[五條酒造]
醸造元:酒造
醸造元:五條酒造株式会社
URL:http://www.sake-goshin.com/
住所: 五條市今井1-1-31
電話:0747-22-2079
精米歩合:55%(五百万石・キヌヒカリ)
日本酒度:+3.0
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,260円(税込み)
奈良県の南西端部に位置する五條市は古くから北は奈良と結ぶ下街道、南は熊野に通じる西熊野街道。東西には伊勢南街道が交差し、さらに吉野川の舟運によって水陸交通・物流の要衝にして政治経済の中心地、宿場町として発展した町で、今もなお重厚な古い町並みを残しています。その五條での大正13年に創業した五條酒造。酒銘の五神は「五條」と古くから酒を供した「神様」を掛け合わせたもの。ほぼ地元消費の酒蔵です。
フルーティーな重厚な吟醸香とはうらはらに、結構な淡麗辛口のお酒。ドライまで行かないものの、芳醇な飲み口は一瞬にして酸の強いパワフルなキレによって洗い流されます。結構硬い飲み口のお酒です。
お気に入り度:3
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by tztom | 2011-10-13 20:50 | 奈良 | Comments(0)
純米醸造 嘉兵衛 [倉本酒造]
醸造元:倉本酒造株式会社
URL:なし
住所: 奈良県奈良市都祁吐山町2501
電話:0743-82-0008
精米歩合:60%(-)
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,000円(税込み)
奈良県の北東部。天理市と三重県名張市を結ぶ、ちょうど中間の山間部に位置する旧都祁村。名阪国道・針ICから榛原へと通じる街道の途中にある吐山町で明治4年(1871)に創業した倉本酒造。
ほのかな吟醸香があり、透明感がありながら重厚な飲み口。梨のような甘みに始まる心地の良い芯のある旨みと潔いキレ。ああ、米の酒。うまいです。
お気に入り度:4

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by tztom | 2011-10-01 06:59 | 奈良 | Comments(0)



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