鳳凰 羅生門 吟醸[田端酒造]

醸造元:田端酒造
URL:http://www.rashomon-kuramoto.co.jp/
住所: 和歌山市木広町5-2-15
電話:073-424-7121
精米歩合:59%(-)
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:-
購入価格:720ml:1,481円(税込み)
嘉永4年(1851)に那賀郡穴吹村で創業し、明治38年に和歌山市内に移転してきた歴史の深い酒蔵で。主な銘柄は「大東一」と「羅生門」。
「酒は数値で飲むものでは無い」と精米歩合以外は非公開。モンドセレクション国際コンクールの酒類部門でグランプリを取る実力蔵で和歌山を代表する蔵のひとつ。
最初の香りは控えめですが、口に含んだあとに芳醇な香りが立ち上がる。どっしりとした個性の強い濃醇辛口ながら、水のせいか後味は丸い。あまり冷やしすぎない方が楽しめるお酒です。
お気に入り度:4
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2009-07-08 20:42 | 和歌山 | Comments(0)