人気ブログランキング | 話題のタグを見る

京姫 大吟醸 匠 京都伏見 [京姫酒造]

醸造元:京姫酒造
URL:(小山本家酒造)http://koyamahonke.co.jp/
住所: 京都府京都市伏見区山崎町343
電話:075・622・2323
精米歩合:50%(山田錦)
日本酒度:+2.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.2
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:980円(税込み)
京姫酒造は、大正7年岡本酒造合資会社として京都の伏見で発足し大阪圏に販路をもっていまいsた。 昭和49年に全国的にネットワークを持つ埼玉県の「世界鷹小山家グループ」の傘下に入り同時に世界鷹酒造株式会社と社名変更。 平成9に少量手造りの吟醸酒専門蔵として社名を京姫酒造変更して今に至ります。
首都圏を中心に全国に展開する酒ながらも、少量生産のブランド構築に特化している事が十分感じられるお酒です。立ち香に甘い米の旨みを感じ、期待感が増します。口に含むと期待を裏切らず、甘く濃醇で、華やかな余韻を楽しめる「地酒」らしさと、都会的な洗礼されたキレを合わせ持った、非常に好感度高いお酒でした。
というか、ああ旨いです。
お気に入り度:5

おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
 【楽天市場】 日本酒カタログ・世界に誇るニッポンの酒
京姫 大吟醸 匠 京都伏見 [京姫酒造]_f0138598_1904526.jpg



人気ブログランキングへ人気ブログランキングに参加しています
クリックで応援をお願いします。

by tztom | 2009-12-19 19:00 | 京都 | Comments(0)