真稜 純米吟醸 至 [逸見酒造]

醸造元:逸見酒造有限会社
URL:なし
住所: 新潟県佐渡市長石84の甲
電話:0259-55-2046
精米歩合:55%(-)
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,500円(税込み)
新潟県佐渡の大佐渡と小佐渡を分ける国仲平野の西部。古代国府が置かれた地で、江戸時代に佐渡銀山街道の宿場町として栄えた真野の郊外に建つ、佐渡で一番小さなくら。

淡麗辛口の新潟酒の中でも、やや甘口や個性的な味を醸す佐渡の酒ですが、このお酒はスッキリとした辛口でした。ほのかに感じる甘い吟醸香、飲み口はガツンとドライですが、後味にほのかなフルーティーさが残ります。「静かさ」がテーマのようなお酒でした。
お気に入り度:3
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by tztom | 2010-10-19 04:09 | 新潟 | Comments(0)