養老 本醸造生原酒 櫂［養老酒造］

醸造元：養老酒造株式会社
URL：http://www.fruits.jp/~omoshiro-sakaya/
住所： 山梨県山梨市北567

電話：0553-22-0047

創業：

使用米：美山錦

精米歩合：65％
日本酒度：+5.0
酸度：-
アミノ酸度：-
アルコール度：19～20度

購入価格：720ｍｌ：1,350円（税込み）

養老酒造は山梨市の郊外、窪八幡神社の門前集落に蔵を構える、県下でもっともちいさな酒蔵。

蔵ではさまざまな催しを行っています。

この蔵の主な銘柄は『金盃養老』ですが、昨今の生原酒ブームにもれず『櫂』というあたらしい銘のお酒が人気となっています。

櫂とは酒のタンクを攪拌する棒のことですが、甲斐と掛けた語呂なのかは不明。

香りも風味も控えめで、ガツンと重厚なドライの飲み口。

背後にわずかな旨みを感じられます。

これがロックにすると、旨みがどこからかにじみ出てくるから不思議だ。

うまい。

お気に入り度：３

おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土と歴史文化”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
　【楽天市場】　日本酒カタログ・世界に誇るニッポンの酒



人気ブログランキングに参加しています。
↑よろしければ、ポチッとお願いします。