だぢゅー [花泉酒造]

醸造元:花泉酒造合名会社
URL:http://www.hanaizumi.ne.jp/
住所: 福島県南会津郡南会津町界字中田440-4
電話:0241-73-2029
精米歩合:-
日本酒度:-
酸度:-
アミノ酸度:-
アルコール度:16度
購入価格:720ml:1,430円(税込み)

花泉酒造は会津地方の中でも最奥の豪雪地帯でも知られる南会津地域にあった旧南郷町に大正9年から構える小さな酒蔵です。酒銘の「だぢゅー」は南会津地方の方言の語尾。主銘柄は「花泉」ですが、昨今の日本酒受難の時代を切り抜ける切り札として登場した?「口万シリーズ」のお酒で、純米酒である事以外は一切非公開の、神秘的なお酒です。

あえて”神秘的”と表現したのは、そのうまさ。栓を開けた瞬間に感じる、ほんのりとした甘さと乳酸のまろやかさ。飲み口はホワイトチョコレートを思わせる深い甘みでありながら、酸や強いキレを共わない素直なお酒。不思議と自然なキレ。うまい。うますぎる!!もしかしたら...吟醸系?いやそんな事はもはやどうでも良いうまいお酒です。
お気に入り度:5

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花泉【だぢゅー】720ml

花泉【だぢゅー】720ml

価格:1,430円(税込、送料別)




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by tztom | 2010-12-25 19:18 | 福島 | Comments(0)