呉春 本丸 ［呉春酒造］

醸造元：呉春酒造株式会社
URL：なし
住所：大阪府池田市綾羽1-2-2
電話：0727-51-2022
精米歩合：60％（朝日アケボノ・ヤマビコ・八反錦）
日本酒度：±０
酸度：-1.3
アミノ酸度：-
アルコール度：15～16度
購入価格：1800ｍｌ：2,100円（税込み）

大阪府北部にある城下町・池田市に唯一残る蔵元。蔵のある大阪府池田市はかつて伊丹市と ならび天下の銘醸地と知られ、元禄の昔から銘酒番付の上位を独占していた町です。呉春酒造は江戸中期の創業。生産量の少なさから幻の酒と言われる池田のいや大阪の銘酒です。
この蔵で醸すお酒は池田酒（普通酒）、本丸（本醸造酒）、特吟（大吟醸酒）の3種類で大きさは一升瓶のみ。五月山からの伏流水で仕込み、日本酒度ゼロの、飲みやすさを追求 した酒造りが基本の蔵元です。

口当たり柔らかくスッキリ。新潟酒のような洗練された淡麗辛口。味にはふくらみがあり、透明感の背後に潜む腰のすわった旨み。飲んでいて風格を感じるお酒です。 うまい、うますぎる！！

お気に入り度：5

呉春 本醸造 本丸 1800ml【2011年5月日付】
価格：2,179円（税込、送料別）

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