隠岐誉 純米大吟醸[隠岐酒造]

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醸造元:隠岐酒造株式会社
URL:http://fish.miracle.ne.jp/okishzou/
住所:島根県隠岐郡隠岐の島町原田174
電話:08512-2-1111
使用米:山田錦
精米歩合:45%
日本酒度:+4.5
酸度:-1.5
アミノ酸度:-
アルコール度:16~17度
購入価格:720ml:2,804円(税込み)

かつて「隠岐」に5軒あった酒蔵が、昭和47年(1972)に合併してうまれた隠岐唯一の酒蔵です。

純米大吟醸というだけあって、過度な華やかさを抑えた香りで、爽やかなのどごしの清涼感ある食中酒としても調和のとれたお酒。やや渋みと酸が強く、濃い味付けの料理や中華料理などにも合います。

お気に入り度:3

隠岐誉 純米大吟醸 720ml

隠岐誉 純米大吟醸 720ml
価格:2,804円(税込、送料別)




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by tztom | 2011-07-30 11:33 | 島根 | Comments(0)