龍力 純米酒「純米ドラゴン緑ラベル」[本田商店]

醸造元:株式会社本田商店
URL:http://www.taturiki.com/
住所:兵庫県姫路市網干区高田361-1
電話:079-273-0151
精米歩合:65%(五百万石)
日本酒度:+1.0
酸度:1.7
アミノ酸度:1.4
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,470円(税込み)
姫路市最西端、揖保川河口に位置する町網干は、古くから揖保川舟運と瀬戸内海航路の要衝であり、揖保川流域の物資の集散地として繁栄した港町・商業町でした。本田商店は初代が元禄年間より播州杜氏の総取締役として酒造にかかわり、白鶴酒造の杜氏として活躍した後に大正10年に独立して創業。酒銘は真言宗の龍樹菩薩にちなみ地元龍野の龍と力を合わせたもの。
芳醇な山廃のような乳酸と熟成された古酒のようなパンチがあり、飲み口は酸が強いものの旨みを感じる辛口のお酒。灘に近い大都市の酒蔵ながら地酒らしさにあふれたお酒でした。
お気に入り度:3
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by tztom | 2011-11-06 04:42 | 兵庫 | Comments(0)