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大番 吟醸酒[西本酒造]

醸造元:西本酒造株式会社
URL:http://toranoo.com/
住所:愛媛県宇和島市三間町宮ノ下甲641
電話:0895-58-2008
精米歩合:55%(松山三井)
日本酒度:+6.0
酸度:1.2
アミノ酸度:-
アルコール度:15~16度
購入価格:720ml:1,102円(税込み)

吉田領伊達3万石の在郷町「宮野下」で上酒屋「桑名屋」が寛永5年(1793)に酒造りを始めたのが始まりの200年以上の歴史を誇る酒蔵です。
ほのかに落ちついた吟醸香を感じ。飲み口はしっかりとした旨口のお酒。淡麗に少し厚みを足したような飲み口でキレはあざやか。うまいです。
お気に入り度:4
大番 吟醸酒[西本酒造]_f0138598_5584096.jpg


愛媛の地酒専門店津田SAKE店


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by tztom | 2011-11-26 05:59 | 愛媛 | Comments(0)