吟醸 肥前杜氏 白ラベル［大和酒造］

醸造元：大和酒造株式会社
URL：https://sake-yamato.co.jp/
住所：佐賀県佐賀市大和町大字尼寺2620
電話：0952-62-3535
創業：昭和50年（1975）

使用米：-
精米歩合：58％
日本酒度：+
酸度：-
アミノ酸度：-
アルコール度：15度以上16度未満
購入価格：720ｍｌ：934円（税込み）

大和酒造は佐賀県で最も大きな酒蔵。

と、いうより酒造メーカーです。

平成の大合併で2005年に佐賀市の一部となった旧佐賀郡大和町（やまとちょう）は佐賀市のベッドタウンとして発展した、人口約2万2000人が暮らす町でした。

この地は古くは肥前国の国府が置かれた場所でした。

蔵のある地名の尼寺は古代国分尼寺に由来すると思われますが、その尼寺があった場所は蔵の北側あたりだそうです。

長崎自動車道・佐賀大和ICの南に大和酒造はあります。

大和酒造は昭和50年（1975）に、「窓の月酒造」「あかかべ酒造」 「森田酒造」「北島酒造場」の4つの酒蔵が合併して生まれた酒造メーカーです。

現在蔵が建つ場所は元々は佐賀県酒造試験場だった場所でした。

ちなみに、灘の大手酒造メーカー大関のグループ会社でもあります。

色は無色透明。

香りはほのかに甘酸っぱい乳酸香。

飲み口はブドウのような甘さ。

やさしい淡麗辛口。

うまいな〜。

安定した飲み心地。

食中酒の為に吟醸香を抑えたらしいです。

さすが大手、コスパの高い吟醸酒です。

うまい！

お気に入り度：3




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