若竹 鬼ころし 純米吟醸［大村屋酒造場］

醸造元：株式会社 大村屋酒造場
URL：http://oomuraya.jp/
住所：静岡県島田市本通1-1-8
電話：0547-37-3058
創業：天保3年（1832）

使用米：ひとめぼれ・吟ぎんが（岩手産）
精米歩合：55％
日本酒度：+3.0
酸度：1.3
アミノ酸度：-
アルコール度：15度以上16度未満
購入価格：720ｍｌ：1,535円（税込み）

大村屋酒造場は、五十三次のうち日本橋から数えて23番目の島田宿で、天保3年（1832年）に創業した老舗の酒蔵。

「大村屋」の屋号は、創業者が焼津の大村で醤油醸造業に生まれ、分家して島田で油屋を開業し、財をなして酒造業を始めたことに由来しています。

大村屋酒造場は、「若竹　鬼ころし」のブランドで知られる本醸造と純米酒を造っている蔵ですが、大吟醸クラスは年に一度、「おんな泣かせ」のブランドでしか蔵出しません。そしてこの「鬼ころし」を1975年に復活しました。

バナナ、マンゴーのような芳醇な吟醸香。

飲み口はシャープな辛口。

やや酸を強く感じます。

雑味は無く透明感があります。

後味はスッキリ、引いていくキレ。

ほのかにフルーティーな余韻。

バランスの良い辛口の吟醸酒らしいお酒です。

うまい。

お気に入り度：4




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