陸奥八仙 無濾過原酒純米吟醸 [八戸酒造]

醸造元:八戸酒造
住所:青森県八戸市類家1-4-33
電話: 0178-43-0616
URL:なし
精米歩合:55%(華吹雪)
日本酒度:-1.0 
酸度:1.7 
720ml :1,575円
八戸市の中心市街にほど近くに立つ小さな酒蔵ですが、元文年間(1740年ごろ)創業の老舗でもあります。
今回飲んだのは限定酒ですが、原酒らしいコクと奥深さ。まろやかで辛みや刺激の無い、スーっとのどに流れ込んでいくようなお酒でした。
ちなみに八仙とは中国の雅曲「崑崙の八仙」からとられたもの。
お気に入り度:4
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2007-09-30 04:10 | 青森 | Comments(0)