じょっぱり 吟醸酒 [六花酒造]

醸造元:六花酒造
URL:http://www.joppari.com/
住所:青森県弘前市大字向外瀬字豊田217
電話:0172-35-4141
精米歩合:60%(華吹雪)
日本酒度:+5.0
酸度:1.2
アミノ酸度:-
720ml:1,365円(税込み)
弘前市中心部郊外に建つ大手の蔵。昭和47年に3社が合併して誕生。
「じょっぱり」とは津軽弁の一つで、「意地っ張り、頑固者」の意味。
大手らしい商品展開と首都圏でも知られる知名度のある酒。
飲んだ感想として・・・まずきれい。なんか素直で深みがありながらも爽やかな酒。
結構の見飽きしないかも。こういうお酒も好きだったんだとあらためて感じました。
お気に入り度:4
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2008-02-25 20:35 | 青森 | Comments(0)