和和和 美山錦 純米吟醸生原酒 [古屋酒造店]

醸造元:古屋酒造店
URL:なし
住所:長野県佐久市塚原411
電話:0267-67-2153
精米歩合:55%(美山錦)
日本酒度:±0
酸度:2.0
アミノ酸度:-
アルコール度:15〜16度
720ml:1,470円(税込み)
佐久市の郊外に建つ老舗蔵で、日本酒の他。焼酎やワインも醸す。日本酒の銘は「深山桜」で「和和和」はその中の新しいブランド。
「和の心で、和らぎ、和んでほしい」というキャッチコピーですが、なかなか若々しいく楽しいお酒です。口の中を刺激する活性のある生酒で、複雑な果実の香りを持つ、シャンパンにもにた感覚。食中酒としては、濃厚な料理に合いそうです。
お気に入り度:3
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おいしい日本酒を探し、地酒に”その地の風土”の思いを馳せ、至福のひとときを・・・。
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by tztom | 2008-06-29 08:58 | 長野 | Comments(0)