醸造元:薩摩金山蔵株式会社
URL:http://www.hamadasyuzou.co.jp/kinzan/
住所:鹿児島県いちき串木野市下名13665
電話:0996-21-2110
精米歩合:60%(-)
日本酒度:+1.0
酸度:1.6
アミノ酸度:-
アルコール度:15度
購入価格:720ml:1,620円(税込み)

47都道府県の中で唯一日本酒の酒蔵が無かった鹿児島県でしたが、2012年からついに『薩州正宗』の銘柄の日本酒が登場。これは1972年以来40年ぶりの事だそうです。
酒蔵の名前は薩摩金山蔵といいますが、実は焼酎メーカー濵田酒造が母体です。蔵のあるいちき串木野市は鹿児島県の中央西海岸に位置する古くから貿易や漁業、そして金山で栄えた町。江戸時代に「薩摩藩の金庫」といわれ、幕末の薩摩藩の躍進に大きく寄与した串木野金山にかつてあったテーマパーク「ゴールドパーク串木野」の跡地を再開発し、平成17年(2005)に濵田酒造グループ3番目の蔵としてオープンしたのが薩摩金山蔵です。

ほのかな木の香がする控えめな吟醸香。飲み口は柔らかくフルーティーな甘みですが、すぐにパンチのある酸と渋味にバトンタッチ。飲み始めからのど越しは良く、キレもよいですが、後味にやや渋・辛味がいつまでも舌に残ります。でもうまいお酒ですよ。47都道府県制覇の記念すべきお酒です。準大手の焼酎メーカーが醸す日本酒でした。

お気に入り度:3

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by tztom | 2014-07-26 19:21 | 鹿児島 | Comments(1)