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石川酒造 東京都福生市熊川一番地 TEL 042-553-0100
http://www.tamajiman.com/
精米歩合55% 日本酒度+5 酸度1.1 720ml/1,100円
淡麗辛口とは書いてありますが、とてもフルーティーで華やかなお酒でした。
東京にもこんなお酒があったんだと、少し感動。
お気に入り度:4
多満自慢 淡麗吟醸 [石川酒造]_f0138598_20204312.jpg

# by tztom | 2007-03-23 20:20 | 東京 | Comments(0)

神亀酒造 埼玉県蓮田市馬込1978 TEL 048-768-0115
精米歩合60%(山田錦・美山錦・五百万石)日本酒度+6 酸度1.5 1,800ml/2,940円
純米酒のみにこだわり、清酒の熟成に関しては日本トップクラスと称される蔵。
奥深く、飲むのではなく食するといった表現がふさわしい酒。ぬる燗最高。
お気に入り度:4
神亀 純米辛口[神亀酒造]_f0138598_1956959.jpg

# by tztom | 2007-03-23 19:56 | 埼玉 | Comments(0)

醸造元:八千代酒造合名会社
住所:秋田県仙北郡美郷町六郷字本道町60 
電話:187-84-1020


だいぶ昔に飲んだので詳細不明。
期間限定酒だったのか酒蔵の商品リストにも載っていません。
かなり飲み飽きしない綺麗なお酒だったと思う。

湧き水の町・六郷町の酒。
お気に入り度:3
八千代 吟醸酒 うらら[八千代酒造]_f0138598_20424629.jpg

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# by tztom | 2007-03-22 20:42 | 秋田 | Comments(0)

高橋酒造 秋田県仙北郡六郷町六郷字宝門清水72-13 TEL 0187(84)1201
http://www.osake.or.jp/kuramoto/s291.html
精米歩合60%(秋田美山錦) 日本酒度+3 720ml/1,365円
「虹の翼」は国際線機内酒のブランドで中身は「奥清水」と同じ。
さすがキレイな味でした。湧き水の町・六郷町の酒。
お気に入り度:3
虹の翼 特別純米 [高橋酒造]_f0138598_20344467.jpg


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# by tztom | 2007-03-22 20:34 | 秋田 | Comments(0)

奥の松 特別純米[奥の松酒造]_f0138598_20453439.jpg


醸造元:奥の松酒造株式会社 
住所:福島県二本松市長命69 
TEL :0243-22-2153
URL:http://www.okunomatsu.co.jp/
使用米:福島県産米
創業:享保元年(1716)

使用米:-
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.4 
アミノ酸度:-
購入価格:720ml/1,035円
奥の松酒造は福島県最大の石高を誇る酒蔵。
「酒銘の『奥の松』は「奥州二本松」に由来。
蔵元の遊佐家は、奥州探題を務めた二本松畠山家に仕える家老でしたが、畠山家の滅亡後は二本松に土着し商家として繁栄していました。
江戸時代中期の享保元年(1716)に味噌や麹、醤油や酒造業に展開します。

私が日本酒にはまるきっかけになった運命的な酒。華やかでしかもリーズナブル。めちゃ感動しました。
このお酒と出会えなかったら、今の日本酒人生はありません。

スーパーやコンビニにも並ぶお酒ですが、しっかりとした地酒と大手の中間に位置するような安定したお酒で、毎日の晩酌用にも最適。キリリと辛口。吟醸酒のような立ち香。うまいです。冷や、燗、常温、なんでも行けます。うまい。

お気に入り度:4




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# by tztom | 2007-03-21 16:37 | 福島 | Comments(0)